29 janvier 2010

Improvisation

"Le saumon vit dans des boîtes en fer-blanc, d'où il ne sort que le dimanche soir quand des amis arrivent à l'improviste." (Groucho Marx)


Celui-ci ne sort pas d'une conserve!.. Ce plat est le résultat d'une rapide improvisation du dimanche midi, juste pour ma pomme!

Darne de saumon et sa macédoine de légumes citronnés



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Posté par disint à 14:08 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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Commentaires sur Improvisation

    ça a l'air vraiment sympa... bon pour les temps de cuisson je vais improviser et j'espère reproduire le même résultat, qui est très appétissant

    Posté par vente vin, 29 janvier 2010 à 14:28
  • Tees photos mettent en appétit!!!

    Posté par karine100705, 29 janvier 2010 à 15:20
  • Mais où trouve-t-elle ces citations?!
    Xoxo

    Nul besoin de préciser que ta cuisine est fantastique.

    Posté par Mademoiselle C., 29 janvier 2010 à 18:42
  • Merci encore pour les compliments!

    Pour la cuisson, surtout ne pas trop cuire le poisson (quelques minutes à l'unilatérale à la poêle suffisent). Pour les légumes (ici oignon/carotte/champignon si je me souviens bien, il faut un peu plus de temps, même si les carottes restent croquantes.

    Bon appétit à tous!

    Posté par disint', 29 janvier 2010 à 19:32
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